核心产品价格提示,打破顾客心理防线
有时候,餐饮店生意不好,不是因为东西不好吃,而是因为顾客不敢进店吃。他们可能会因为你所用的食材上档、或者门店装饰豪华,而产生“贵”的错觉。这种时候,你就需要学会在门头上做“价格提示”。
有一家餐饮店,以三文鱼石锅拌饭为特色,让人感觉非常贵,于是就在门头上标记出了“15.8元”的价格,打破顾客的心理防线。
现实生活中,很多餐饮店都会把自己核心的菜品标好价格,放在门头上,就是为了让顾客知道,“我们的价格不贵”。
门头,是指企业、事业单位和个体工商户在门口设置的牌匾及相关设施,是一个商铺店门外的装饰形式。整体上说,制作精美的门头是美化销售场所和装饰店铺、吸顾引客的一种手段,精心设计门头,是现代装饰的重要内容。
(1))犹门户,家庭。《红楼梦》*1○七回:'如今借此正好收敛,蜘蛛人安装价格,守住这个门头儿,不然,叫人笑话。'
(2))指有商业往来的户头。 峻青 《海啸》*1章十一:'不敢当,小本生意,没有什么固定的门头。'(3))指能达到个人目的的途径。如:你找着门头,蜘蛛人安装团队,可别忘了我。
(4)门头。
(5)中原官话等方言指门框上部,即门眉。
(6)山西方言中指家庭基本情况,特指社会关系等。在某些地方,特别注重门头,蜘蛛人安装,结婚之**定要先了解门头,以免和臭骨头结亲。
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